Tale of Fear and Flying

Endlich ist es soweit - die ersehnte große Reise ist gebucht! Nun steht endlich fest: Dieses Jahr wird es für meinen Freund und mich ein Wiedersehen mit Bali geben! Wir freuen uns wahnsinnig!


Dieses Mal haben wir uns nicht lumpen lassen und gleich 20 Tage gebucht. Dafür gingen dann natürlich vier Wochen Jahresurlaub drauf. Aber hey - es geht um Bali. Beginnen werden wir die Reise für fünf Tage in Ubud. In einem schnuckligen kleinen Hotel direkt neben dem Monkey Forest - Monkey-Besuche inklusive.
Danach werden wir zurückkehren in unser Lieblingshotel: Das Bali Reef Resort in Tanjung Benoa. Etwas abseits vom Partytrubel in Kuta und Umgebung, aber eine perfekte Ausgangslage für verschiedene Trips und kurze Seafood-Zwischenstopps in Jimbaran.

Apropos Food - gerade jetzt, da ich der 17-Tage-Diät fröhne, träume ich besonders oft vom balinesischen Essen. Mit einer Low Carb-Ernährung lässt sich balinesisches Essen im übrigen recht gut vereinbaren. Außer natürlich hin und wieder einem kleinen Happen Reis. Oder natürlich Mie Goreng mit scharfer Sojasoße ... (aber ich vergesse mich).


Ja, also Bali. Wenn ich aus dem Fenster in den eiskalten Februarregen schaue, könnte es gerne jetzt schon losgehen.



Nur noch knapp sieben Monate (yay).
Und das Gute dieses Mal: Den Impfmarathon habe ich bereits hinter mir.

Ein paar kurze Worte dazu:

Wenn ihr nach Bali reisen wollt, empfiehlt es sich selbstverständlich zunächst alle "normalen" Impfungen (Tetanus, Diphtherie und Co.) auf Vordermann zu bringen. Darüber hinaus solltet ihr euch gegen Hepathitis A und B impfen lassen - man weiß ja nie in welche "Essensfalle" man eventuell tappt. Das Schlimme ist, dass auf Bali einfach ALLES lecker ausschaut und laut "iss mich" schreit. Deswegen - und vor allem, wenn ihr Seafood und Co. mögt - Hepathitis A und B impfen!

Apropos Falle - auf Bali gibt es auch viele possierliche und niedliche kleine Tierchen - mit Tollwut. Zwischenzeitlich hörte man mal, das sei auf Bali kein Problem mehr, aber Vorsicht ist die Mutter der Porzellankiste. Wir haben uns jedoch nicht gegen Tollwut impfen lassen. Warum? Tja nun, weil selbst, wenn man von einem wilden Affen gebissen wird und sich gegen Tollwut hat impfen lassen, hat man keine Garantie, dass der Impfstoff tatsächlich wirkt. Es muss also in diesem Fall ohnehin mit wehenden Fahnen schnellstmöglich im nächstbesten Krankenhaus aufgeschlagen und nochmal nachgeimpft werden. Also haben wir uns dafür entschieden, lieber einfach Abstand zu halten.

Außer beißenden Affen hat Bali auch eine Armada Stechmücken zu bieten, die wahlweise Malaria oder Dengue-Fieber übertragen könnten. Im wirklich blödesten Fall der Fälle. Obwohl man auch hier immer wieder hört, dass Bali quasi malariafrei sein soll. Trotzdem - schon allein, um den nervigen Stichen zu entgehen, solltet ihr euch mit einem guten Mückenspray ausstatten. Und ich spreche hier vom guten Zeug. Wir hatten "Nobite" im Gepäck - und verzeichneten tatsächlich fast no bites. Malaria und Dengue-Fieber brechen im Schnitt zwei Wochen nach der "Empfängnis" aus. Das heißt, bei einem zweiwöchigen Urlaub ist es somit höchstwahrscheinlich, dass wenn ihr Malaria oder Denguefieber kriegt (Gott möge es verhüten), es erst nach eurer Reise ausbricht, wenn ihr wieder wohlbehalten zu Hause angekommen seid (und wesentlich bessere ärztliche Versorgung genießen könnt). Wenn ihr euch sicherer fühlt, könnt ihr auch ein sogenanntes Standby-Medikament mitnehmen, z.B. Malarone. Für den Fall der Fälle. Vorsicht aber: Medikamente zur Malariaprophylaxe sind ziemliche Granaten - Halluzinationen und Co. nicht ausgeschlossen.

Tja und sonst? Man könnte den Reigen noch weiterführen. Alles, was die Magen-Darm-Gegend betrifft, lebt auf Bali gerne mal gefährlich. Außer mir sind aus meinem Freundeskreis noch zwei andere Mädels auf Bali gewesen - eine fröhnte einer Lebensmittelvergiftung, die andere kämpfte mit einer ausgewachsenen Magen-Darm-Geschichte. Kohletabletten in der Reiseapotheke schaden somit schon mal nicht. Wer noch einen drauf setzen will, könnte sich auch gegen Typhus impfen lassen. Oder Cholera. Oder oder.

Die offizielle Seite des Auswärtigen Amtes wartet noch mit einer ganzen Reihe weiterer Impfempfehlungen auf. Wer auf Nummer sicher gehen will, kann sich da natürlich gerne austoben. Allerdings kostet der Spaß auch gerne mal eine ganze Stange Geld.

Wir haben unsere relative Zurückhaltung in dieser Sache jedenfalls nicht bereut. Aber in jedem Fall solltet ihr, wenn ihr eine Bali-Reise plant, den Doc eures Vertrauens noch einmal eingehender zu dem Thema interviewen. Unserer hatte dabei sogar richtig Spaß. Bei jeder Impfung, die wir uns abholen kamen, hatte er noch ein paar neue Ideen im Angebot ("Ich hätte noch ein bisschen Typhus für Sie ...").
Wichtig ist, dass ihr eine gesunde Balance für euch findet. Es ist leicht, sich Horrorszenarien auszumalen und sich in Waswärewenns hineinzusteigern - tut es nicht. Die wichtigsten Impfungen, ein stahlharter Mückenschutz und eine gesunde Vorsicht reichen in der Regel vollkommen aus, um Bali in vollen Zügen genießen zu können.

 Kontrastprogramm - unsere vorherigen Ubud-Tage haben wir in luftigen Höhen verbracht mit Blick auf ein Flusstal mit viel Dschungel drum herum.

Danach soll es dieses Mal für elf Tage nach Sanur in ein kleines Hotel am Strand gehen. Natürlich werden wir an beiden Orten nicht stupide am Pool abhängen. Ein Bali-Urlaub wird fast schon automatisch ein sehr aktiver Urlaub. Die Insel drängt sich einem fast von alleine auf und wenn man erst einmal dort ist, will man es auch gar nicht anders. Bali hat meinen faulen, füßehochlegenden Relax-Freund in einen aktiven Entdecker verwandelt - und unter uns, das ist ein kleines Kunststück.

Oh, noch ein guter Grund für Bali: Das einfach unglaublich leckere Essen. Ihr liebt Asiatisch? Ihr mögt es scharf? Und ihr liebt Fisch und frisches Seafood? Dann gibt es wirklich kaum einen besseren Ort für euch. Kostprobe gefällig?


 Diese köstlichen kleinen Teigtaschen nennen sich Samosa. Hat ein bisschen was von einer gebackenen Wantan, ist aber knuspriger. Dazu gibt es ein scharfes Sößchen. Eine typisch balinesische Vorspeise.
Aber nichts im Vergleich zu:


 Auf der Suche nach einem originalen scharfen Curry sind wir einige Male gescheitert und konnten uns nicht erklären, wieso. Nun, die Balinesen haben (leider) auch schon auf den schwächlichen Gaumen von uns Europäern reagiert und machen ihre Currys in der Regel nur dann richtig scharf, wenn man es ausdrücklich "spicy" bestellt. Dann zieht euch das dann aber dafür wirklich die Schuhe aus.
Es gibt auch Restaurant-Ketten, die sich nicht zu Unrecht einen Namen gemacht haben. Eine unglaubliche Geschmacksexplosion haben wir beispielsweise im "Bumbo Bali" erlebt.



Und hab ich schon erwähnt, dass man auf Bali echt gut Seafood essen kann?
 Warum wird das hier überhaupt gerade ein Eintrag über balinesisches Essen? In diese Richtung sollte es eigentlich so verstärkt gar nicht gehen. Aber ihr seht, das balinesische Essen ist mitreißend.
Eins noch: Babi Guling! Das traditionelle Spanferkel, das eigentlich ein Festtagesgericht ist, solltet ihr unbedingt probieren. Für "eingefleischte" (haha) Vegetarier ist das freilich nichts. Ich musste mich auch erst kurz überwinden. Aber es hat sich gelohnt.
Natürlich darf man nicht vergessen, dass Bali neben all den leckeren Gerichten zufällig auch das El Dorado der Früchte ist. Diese Vielfalt ist einfach nur atemberaubend. Atemberaubend lecker außerdem.







Wofür ich Bali außerdem liebeliebeliebe ist die unfassbar schöne Natur dort. Bali bietet so viel Grün, dass Irland dagegen fast einpacken kann. Mit saftiggrünen Wiesen können die smaragdfarbenen Reisterrassentäler auf Bali locker mithalten.

 Und wenn euch die "simple" Natur schon umhaut, dann nehmt auf jeden Fall Taschentücher mit zu den Orten, die zu Recht für die Balinesen heilig sind. Wie etwa Tanah Lot im Sommenuntergang.

Und einer der Hauptgründe für Bali: Die Kultur. Die Balinesen sind ein friedliches und freundliches Völkchen, zumindest die allermeisten. Auch wenn skeptische Europäer behaupten mögen, das Lächeln sei aufgesetzt. Meiner Erfahrung nach, ist es das in den meisten Fällen nicht. Die Balinesen, die in der Regel gläubige Hindus sind, leben ihr Leben mit einer Hingabe, die uns hier im Allgemeinen fremd ist.

Und on top haben die Balinesen mit irgendwelchen interreligiösen Streitigkeiten auch gar nichts am Hut. Am Tempel im Bratan-See wohnten wir einer Hindu-Zeremonie bei, während nebenan ein Muezzin in einer Moschee zum Gebet rief. Als ich unseren Fahrer Wayan fragte, ob es auf Bali Probleme zwischen den einzelnen Religionen gäbe, sah er mich fragend an und sagte "nein, warum auch?". Für die Balinesen ist jede Religion ok. Wayan verglich die Religionen mit verschiedenen Transportmitteln, die aber alle das gleiche Ziel haben. Warum sich darüber aufregen, dass manche den Bus und wieder andere die Bahn nehmen? Eine Einstellung, die meiner bescheidenen Meinung nach, so simpel wie genial ist.
Außerdem wird Dankbarkeit bei den Balinesen groß geschrieben. Ich habe über einige Balinesen gestaunt, die sich Reis auf die Stirn kleben. Wie ich erfahren habe: Ausdruck der Dankbarkeit, eine Art "Tischgebet" wenn man so will. Reis lässt sich natürlich etwas ästhetischer als Zeichen der Dankbarkeit auf die Stirn kleben, als das, was wir hier so essen. Hier in Baden-Württemberg würde sich der ein oder andere vielleicht eher eine Maultasche oder ne Hand voll Spätzle auf die Stirn kleben müssen. Nicht sehr praktikabel, zugegeben. Ich hab auf Bali aber gerne mal mitgemacht.


 Natürlich immer mit der unvermeidlichen Frangipani-Blüte hinter dem Ohr.
Ja und außerdem können die balinesischen Tempel mit unseren düsteren Kathedralen (und ähnlichen Gotteshäusern) meiner Meinung nach mehr als mithalten. Hier zum Beispiel der Tempel in Ubud.



 Der Gunung Kawi Tempel. Angeblich soll ein König diese Schreine mit der bloßen Hand aus dem Stein gekratzt haben.

 Der Tirta Empul Wassertempel. Wir haben kleine Weihwasserbecken in den Kirchen - die Balinesen baden darin. Bäm!
Und der wunderschöne See am friedlichen Bratan-See.
Der ehemalige Privattempel irgendeiner könglichen Familie.
Und apropos köngliche Familie. Bei uns gibt es Burgen - auf Bali gibt es Wasserpaläste.


 Dieser Post könnte unendlich viel länger werden. Wenn ich über Bali ins Schwärmen komme, kann das ungeahnte Ausmaße annehmen.

Wir haben unsere zwei Wochen letztes Jahr wirklich ausgekostet. Aber dennoch haben wir vieles nicht gemacht, was wir noch unbedingt machen wollten. Eine erste, kurze To-do-Liste steht also bereits:

1. Den Monkey-Forest in Ubud besuchen.
2. Babi Guling in Ubud essen.
3. Einen Yoga-Kurs in Ubud mitmachen.
4. Den Vulkan besteigen und den Sonnenaufgang von dort oben anschauen. Und Eier im Vulkankrater kochen und frühstücken.
5. Einen Sonnernuntergang am Uluwatu-Tempel erleben.
6. Seafood in Jimbaran essen.

 Hach ja.
Vorfreude ist und bleibt die schönste Freude. Sobald alles in trockenen Tüchern ist (wohl am Dienstag), bleiben mir noch volle acht Monate, um Bali-Pläne zu schmieden, meine Sommergarderobe zusammenzushoppen (da droht eine Eskalation), und mich mit schönen Bali-Bildern anzufüttern. Übrigens ein heißer Tipp für alle Angestellten mit chronischem Fernweh: Immer ein verkleinertes Tab offen haben mit Bildern vom nächsten Reiseziel. Zwischendurch einen Blick drauf werfen. Durchatmen. Sich freuen.

Neues Jahr, neues Glück - heißt es doch so schön. Um für das neue Jahr Schwung zu holen, schwöre ich ja auf einen kurzen, wohlplatzierten Wellness-Tapetenwechsel. Wie gut, dass ich im November Geburtstag habe und mir sowas - mega vorausschauend - vom Freund wünschen kann. Dabei muss er sich auch gar nicht in den Ruin stürzen - Schnäppchen gibt es genug.

Dieses Jahr quartierten wir uns im altehrwürdigen "Wyndham Garden" im beschaulichen Donaueschingen ein. Der Schwarzwald ist ein erstaunliches Fleckchen Erde, wie ich immer wieder feststelle. Man biegt um ein paar Ecken und plötzlich ist da Weite. Dunkle Tannen, tiefe Wolken, winzige Häuseransammlungen in den hügeligen Wiesen und kleine Lichter hinter den Fenstern unter den wuchtigen Dächern. Eine ganz andere Welt. Man atmet fast schon automatisch ein bisschen durch. Und der Zuckerguss obendrauf: Schnee!



Ich bin zwar definitiv ein Sommerkind, aber für eine kleine Prise Schneezauber kann ich mich immer erwärmen. Und für uns war dies auch gleichzeitig der erste Schnee für diesen Winter. Ich weiß - in nördlicheren Gefilden habt ihr die Schnauze davon gestrichen voll! Aber wir hier unten haben echt noch kein Flöckchen fallen sehen.

Aber nochmal zurück zum altehrwürdigen Hotel. Das Vier-Sterne-Hotel ist definitiv in die Jahre gekommen - das schon. Aber das wussten wir schon vorher. Ich hab nämlich was übrig für den speziellen Charme älterer Hotels.
 Das Essen war - vollkommen in Ordnung. Statt hübsche, arrangierte Teller vorgesetzt zu bekommen, gab es hier ein Vier-Gänge-Buffet am Abend. Den Freund hats gefreut - "all in"! Am ersten Abend genehmigten wir uns also "Vitello Tonato", "Grießklößchen in Tomatenessenz", Burgunderbraten mit Serviettenknödeln, Bratkartoffeln und Gemüse bzw. Rotbarschfilet in Kräutersoße und zum Abschluss Lebkuchen-, Himbeer- oder Stracciatella-Parfait. Und das zudem am Rande eines riesigen Indoor-Koi-Teiches. Definitiv toll!